Rezept > Spaghettisalat
Zutaten (für 1 große Schüssel) #
- 250 g Spaghetti
- 2 Zwiebeln
- 2 Stangen Lauch oder Lauchzwiebeln
- 6 EL Öl (Oliven- oder Rapsöl)
- 4 EL Balsamicoessig
- 4 EL Sojasoße
- 4 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- 1,5 EL Chinagewürz
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Zubereitung #
Die Spaghetti durchbrechen und in Salzwasser (al dente) kochen. Danach unter kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Die Zwiebeln vierteln und in dünne Ringe schneiden.
Den Lauch bzw. die Lauchzwiebeln ebenfalls in dünne Ringe schneiden.
Alle Zutaten mischen.
Datum #
des oefteren, zuletzt Ende August 2015
Bewertung #
Immer wieder super lecker 😊
Quelle #
Das Rezept stammt aus dem Kochbuch meiner Mutter.
Vielen Dank an dieser Stelle für die Herausgabe dieses Rezepts! 😊