Block > Vegan Wednesday III

VW

And .. the same procedure as every week ;)

Hier also mein Mittwoch (22.08.2012) in Speisen:

Muesli :)

Zum Fruehstueck gab es Basis Muesli, Krunchy (von barnhouse), eine klein geschnittene Banane und Orangensaft (aus der Flasche von demeter).

Danach noch eine Nektarine (ohne Foto).

Zu Mittag hatte ich ein halbes kleines Brot gegessen, mit leckerem Olivenaufstrich (Schwarze Olive von Allos) und Guerkchen. Da das nicht zeigenswert war, gibts davon auch keine Fotos …)

Soja
Medaillons und Kartoffeln Paprika-Moehren-Tomatensalat

Zum Abendessen gabs nach diesem Rezept gekochte Soja Medaillons, die ich dann in eine Thai-Lemon Marinade (von Beltane) gelegt und dann mit Zwiebeln gebraten habe.
Dazu Kartoffeln und einen Paprika-Moehren-Tomatensalat :)
Wahnsinn! Echt super lecker!

Die bisherigen Fotos und Blogs kann man uebrigens auf Pinterest bewundern :)

Geschrieben: 2012-08-24, 17:54 - Tags: vegan, wednesday, schau, rezept