Block > Pfannkuchenrezept

Da ich Pfannkuchen nun schon mehrfach nach diesem Rezept gemacht hab, will ich es auch hier festhalten.

Quelle: Chefkoch.de

Zutaten (fuer etwa 6 Stueck)

Zubereitung

Das Backpulver mit dem Mehl vermischen. Alle Zutaten mit dem Schneebesen oder einem Mixgeraet zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und mit einer Kelle genuegend Teigmasse hineingeben. Durch Schwenken in der Pfanne verteilen. Etwa 2-3 Minuten von jeder Seite auf mittlerer Stufe ausbacken.

Nach Belieben mit Puderzucker, Fruechten, Konfituere, Nuss-Nougatcreme oder aehnlichem servieren.

Guten Hunger :)

Update (26.05.2012):

Nun gibt es davon auch ein Photo :)

Pfannkuchen

Geschrieben: 2011-10-20, 16:17 - Tags: vegan, rezept