Block > Was der Kuehlschrank alles hergibt, mit Dank an Joernir!

Zutaten

Zubereitung

Reis kochen (mit 2 Tassen Wasser, Gemuesebruehe und Kurkuma).

In die Pfanne alles andere bis auf den Mozarella (kleingeschnitten) hinzugeben. Kraeftig wuerzen. Die paar Erdnuesse dazukruemmeln.

Auf einen Teller machen und mit kleingeschnittenem Mozarella schmuecken.

Dazu Kraeuter fuers Auge ;)

Meine Version:

Was der Kuehlschrank alles hergibt

Geschrieben: 2010-09-20, 17:20 - Tags: vegetarisch, rezept